Температура – нормальна - Українська правда
Українська правда
Категорії: Здоров'я
Прослухати останній епізод:
Скоро буде Паска! А це значить, що на нас очікує багато смачної й, за традиційними рецептами, дріжджової випічки.
Навколо дріжджів вітає багато міфів. А "бездріжджовий хліб" — вже ледь не маркетинговий прийом, який люблять використовувати ті, хто продає здоровий спосіб життя.
То чи варто боятися дріжджів? Відразу кажемо — ні!
А наш гість, біолог та ботанік Олексій Коваленко пояснює, чому саме.
З цього подкасту ви дізнаєтесь:
- Чому розмови про те, що дріжджі шкідливі всім — маячня.
- Чим дріжджі корисні?
- Чому бездріжджовий хліб часто… дріжджовий.
- А ще поговоримо про неактивні дріжджі, комбучу та автофагію.
Попередні епізоди
-
82 - Просто додайте до тіста дріжджі, або чому цього продукту не варто боятисяTue, 23 Apr 2024 - 0h
-
81 - "Вам так не буде". Як біохакери намагаються "поліпшити людину" та чому у них не виходитьWed, 03 Apr 2024 - 0h
-
80 - Життя всередині вас: як людям шкодить одержимість можливим зараженням глистамиTue, 26 Mar 2024 - 0h
-
79 - Нісенітниці про їжу, або чому варто нарешті припинити боятися вуглеводів (і не лише їх)Tue, 27 Feb 2024 - 0h
-
78 - Зберегти рід попри все: що важливо знати про збереження сперми військовослужбовцівTue, 13 Feb 2024 - 0h
-
77 - "А мені помагає": чому народна медицина когось "лікує", а когось може навіть скалічити?Tue, 30 Jan 2024 - 0h
-
76 - Як їх годувати? Або говоримо про дитячі стосунки з їжеюFri, 19 Jan 2024 - 0h
-
75 - Реабілітація — це про незалежність. Що має змінитись, аби постраждалі від травм війни повертались до життяTue, 26 Dec 2023 - 0h
-
74 - Випадки сказу в Україні почастішали. Все, що треба знати про хворобу зі 100% смертністюTue, 12 Dec 2023 - 0h
-
73 - А, В, С… Про все різноманіття вірусних гепатитів – з інфекціоністом Федором ЛапіємTue, 28 Nov 2023 - 0h
-
72 - Чому тактична медицина — це дорого. І вам варто на це донатитиFri, 17 Nov 2023 - 0h
-
71 - Тактична медицина та ваше здоров'я у війську. Говоримо про базу з бойовою медикинеюMon, 06 Nov 2023 - 0h
-
70 - Нобелівка за мРНК-технологію! Що про це важливо знатиTue, 17 Oct 2023 - 0h
-
69 - Мікроби та мікробіом. Як вони впливають на наше життя?Tue, 03 Oct 2023 - 0h
-
68 - Як підсолодити собі життя, але безпечно? Говоримо про цукри та їхню замінуTue, 19 Sep 2023 - 0h
-
67 - Голод: чому ми їмо більше, ніж треба, а просто їсти менше — не працюєTue, 22 Aug 2023 - 0h
-
66 - Я так сильно їх ненавиджу. Зі мною все нормально? Подкаст про ненавистьTue, 01 Aug 2023 - 0h
-
65 - Науковий погляд на біль втрати: як наш мозок реагує та як собі допомогтиWed, 28 Jun 2023 - 0h
-
64 - Як наш мозок породжує сни та навіщо він це робить?Tue, 13 Jun 2023 - 0h
-
63 - Як війна впливає на поширення інфекцій в Україні - розмова з інфекціоністомWed, 24 May 2023 - 0h
-
62 - Як гриби годують, лікують та вбивають нас? Подкаст із біологом Олексієм КоваленкомTue, 16 May 2023 - 0h
-
61 - Ні, це не тому, що ви не їли суп. Або чому насправді виникає гастритTue, 04 Apr 2023 - 0h
-
60 - Найпростіші лайфхаки для здорового життяWed, 29 Mar 2023 - 0h
-
59 - Небулайзер або інгаляція? Подкаст про те, чому вони вам скоріш за все НЕ потрібніWed, 25 Jan 2023 - 0h
-
58 - Чи впливає на стан шкіри стан нашого шлунку? І якщо так, то як?Fri, 13 Jan 2023 - 0h
-
57 - Все, що треба знати про грип цього сезону. Подкаст з інфекціоністомFri, 30 Dec 2022 - 0h
-
56 - Зима вже тут або чому нам в цей час так кепсько? Розмова з біологинеюFri, 09 Dec 2022 - 0h
-
55 - Обережно! Дуже смачний подкаст. Або трохи про здорове харчування восениFri, 07 Oct 2022 - 0h
-
54 - Ваш зір занадто цінний, щоб вірити дезінформації про здоров'я очей. Розмова з офтальмологомTue, 27 Sep 2022 - 0h
-
53 - Хочеш допомогти воїну — здай кров. Ось що про це потрібно знатиThu, 01 Sep 2022 - 0h
-
52 - Що робити при ядерній небезпеці і які дії мають сенс? Говоримо з експерткамиTue, 23 Aug 2022 - 0h
-
51 - А якщо після війни я не зможу мати дітей? Поговоримо про репродуктивні технології для військовослужбовцівSun, 14 Aug 2022 - 0h
-
50 - "Я тепер не можу купити антибіотики, бо хочу?!" Розповідаємо, чому антибіотики за рецептом – це нормальноSun, 07 Aug 2022 - 0h
-
49 - Харчування “на нулі”. Розмова про те, як покращити харчування наших бійцівThu, 07 Jul 2022 - 0h
-
48 - Любий, все під контролем: як допомогти дитині впоратись з тривожністю?Sat, 11 Jun 2022 - 0h
-
47 - Батьківство в умовах війни: як зрозуміти, що все робиш правильно. Розмова з психотерапевткоюThu, 19 May 2022 - 0h
-
46 - Ми пережили травму. Тепер у нас всіх буде ПТСР? Розмова з психотерапевткоюSat, 30 Apr 2022 - 0h
-
45 - Хімічна атака. Що важливо знати цивільнимSat, 16 Apr 2022 - 0h
-
44 - Не лише Арестович: дієві заспокійливі та інші методи опанувати себе в умовах війниThu, 24 Mar 2022 - 0h
-
43 - “Чекап” здорових стосунків: бесіда з психотерапевткою та сексологомFri, 18 Feb 2022 - 0h
-
42 - "Мене накриває від новин про війну". Говоримо, як впоратись з тривогоюFri, 04 Feb 2022 - 0h
-
41 - Коли це вже не просто келих вина? Або поговоримо трохи про зловживання алкоголемFri, 21 Jan 2022 - 0h
-
40 - Поганий та хороший хлопці, або що потрібно знати про холестерин. Бесіда з кардіологомFri, 24 Dec 2021 - 0h
-
39 - Кето дієта та інтервальне голодування? Чи так корисні модні тренди в харчуванні. Бесіда з дієтологомFri, 17 Dec 2021 - 0h
-
38 - Вуглеводи заважають стрункості? Зовсім ні й зараз ми пояснимо чомуFri, 03 Dec 2021 - 0h
-
37 - Страшна-престрашна цвіль! Або що робити, коли гриби ростуть на ваших стінахFri, 19 Nov 2021 - 0h
-
36 - Я вакцинувався. Що ж буде тепер з моїм ДНК? Говоримо про найбільші страхи щодо щеплення проти коронавірусуFri, 05 Nov 2021 - 0h
-
35 - Мені боляче: розмовляємо про хронічний біль з неврологомSun, 27 Jun 2021 - 0h
-
34 - Вас досі намагаються переконати, що куріння – це класно. Говоримо про приховані маркетингові стратегії тютюнових компанійSat, 12 Jun 2021 - 0h
-
33 - Боді-позитив: прийняття себе чи нехтування проблемою? Частина 2Fri, 04 Jun 2021 - 0h
Показати інші епізоди
5
