Короткий зміст епізоду
В першому епізоді ми говоримо про яблука, міські сади, історію споживання плодових вин на Харківщині й поза нею, і, звичайно, познайомимось! В подкасті ви почуєте: Надію Носкову - дослідницю їжі, шефиню та авторку відомого телеграм-блогу Їжа від Тривог; Дар'ю Спасову - авторку, гастроентузіастку, засновницю бренду джемів (і не тільки) Mamalade; Вікторію Грівіну - письменницю, антропологиню, авторку книг Kharkiv, A War City та Kharkiv is a Dream.
В першому епізоді ми говоримо про яблука, міські сади, історію споживання плодових вин на Харківщині й поза нею, і, звичайно, познайомимось! В подкасті ви почуєте: Надію Носкову - дослідницю їжі, шефиню та авторку відомого телеграм-блогу Їжа від Тривог; Дар'ю Спасову - авторку, гастроентузіастку, засновницю бренду джемів (і не тільки) Mamalade; Вікторію Грівіну - письменницю, антропологиню, авторку книг Kharkiv, A War City та Kharkiv is a Dream.
Епізоди
Сади Слобожанщини. Початок.
ПрослуханоВ першому епізоді ми говоримо про яблука, міські сади, історію споживання плодових вин на Харківщині й поза нею, і, звичайно, познайомимось! В подкасті ви почуєте: Надію Носкову - дослідницю їжі, шефиню та авторку відомого телеграм-блогу Їжа від Тривог; Дар'ю Спасову - авторку, гастроентузіастку, засновницю бренду джемів (і не тільки) Mamalade; Вікторію Грівіну - письменницю, антропологиню, авторку книг Kharkiv, A War City та Kharkiv is a Dream.